玉ねぎとジャガイモの味噌汁✿

imocoro
imocoro @cook_40157665

玉ねぎの甘みと、ほくほくジャガイモがおなかに優しい味噌汁❤
ワカメの味噌汁に飽きたらどうぞw
このレシピの生い立ち
子どもの頃から大好きな、甘い味噌汁❤

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材料

2人ぶん
  1. お椀2杯分
  2. だしの素 適量
  3. 味噌 適量
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ジャガイモ 1個
  6. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に水・だしの素・一口大に切ったジャガイモを入れ、沸騰させる。

  2. 2

    玉ねぎの薄切りを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    火を止め、味噌を溶く。
    ネギを加えて出来上がり☆

コツ・ポイント

煮る時間を長くすると、玉ねぎからどんどん甘みが出てきます(´ε`@)❤

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レシピ作者

imocoro
imocoro @cook_40157665
に公開
大好きな日本を離れ、小さな島でなんとか日本の味を再現しています。
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