＊じゃがいもと玉ねぎのみそ汁＊

Name: ＊じゃがいもと玉ねぎのみそ汁＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 1個; 玉ねぎ 1/2個; 水 450cc; だしの素 1袋(4g); みそ 大さじ1

yamabuki1 @wisteria79misa

じゃがいもと玉ねぎの甘みがとても美味しいみそ汁です。「じゃがいも味噌汁」の人気検索でトップ10入り皆様本当に感謝です。
このレシピの生い立ち
記録として。娘がお腹にいる時に出会ったみそ汁で、それはそれは美味しかったのです。(^^♪

＊じゃがいもと玉ねぎのみそ汁＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

2人分

じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
水 450cc
だしの素 1袋(4g)
みそ大さじ1

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作り方

1
じゃがいもは、皮を剥いて食べやすい大きさに切り水にさらす。玉ねぎは、縦２つに切り繊維に直角に5mmぐらいの幅に切る。
2

鍋に水、じゃがいも、玉ねぎ、だしの素を入れ火にかける。
3

じゃがいもが好みの柔らかさになったらみそを溶き入れて火を止める。お椀によそる。
4

2016.8.15「じゃがいも味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。皆様本当にありがとうございます。(^^♪

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2016/06/30 11:35に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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