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きのことこんにゃくの昆布だし漬け
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きのことこんにゃくの昆布だし漬け-レシピのメイン写真

きのことこんにゃくの昆布だし漬け

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

こんにゃくと根菜、きのこの昆布だし漬け
このレシピの生い立ち
こんにゃくを買ってきたので

こんにゃくと根菜、きのこの昆布だし漬け
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きのことこんにゃくの昆布だし漬け

エステシャンごはん
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材料

2人分
  • こんにゃく 1枚
  • 人参 1本
  • エリンギ 1パック
  • 昆布だし 1カップ
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こんにゃく、人参、エリンギは角切りに

  2. 2

    こんにゃくと人参をお湯でさっと茹でて水気きる

  3. 3

    エリンギはフライパンで焼き目つくまで炒める

  4. 4

    昆布だし汁と醤油を混ぜ合わせたものに熱いうちに1と2を入れ冷めるまでおいたら完成

コツ・ポイント

熱いうちに昆布だし汁に漬ける

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2018/08/30 10:24に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

にんじん エリンギ こんにゃく

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