とっても簡単アップルパイ

カイジ★
カイジ★ @cook_40194961

とっても簡単なアップルパイです^^
初めて作りましたが失敗せずにできました^^
このレシピの生い立ち
とっても簡単で失敗せずにつくれました(*^^)v

とっても簡単アップルパイ

とっても簡単なアップルパイです^^
初めて作りましたが失敗せずにできました^^
このレシピの生い立ち
とっても簡単で失敗せずにつくれました(*^^)v

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材料

一個分
  1. リンゴ 1個
  2. 冷凍パイシート 2枚
  3. グラニュー糖 50g
  4. 200cc
  5. レモン 小さじ一杯
  6. シナモンパウダー 少々
  7. 卵黄 適宜

作り方

  1. 1

    まずオーブンを
    210℃に予熱しておきます。
    リンゴは皮を剥いて
    1/12にカットして芯をとります。

  2. 2

    グラニュー糖と水と
    レモン汁を鍋に入れ
    沸騰したらリンゴを
    入れます。

  3. 3

    落としぶたをして
    中火で10分ほど
    煮ます。

  4. 4

    煮たら、リンゴだけを取り出して十分に
    水気をきり、シナモンパウダーを降って
    完全に冷やしておきます。

  5. 5

    パイシートを天板の上に広げてそのうえに④を適量に盛り
    パイシートの縁に
    卵黄液を塗ります。

  6. 6

    もう一枚のパイシートに写真のように
    一センチの間隔で
    切り込みを入れ⑤の上にかぶせます。

  7. 7

    縁をフォークで抑えて全面に卵黄液を塗って焼きます。

  8. 8

    オーブン210℃で
    10分~15分後、
    180℃に下げて
    15分~20分
    焼きます。

  9. 9

    冷ましたら出来上がりです。

コツ・ポイント

パイシートに切り込みを入れるときは1,2センチ開けて切りましょう。

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