塩麹で、じゃがいもとえのき茸の卵とじ

タネを蒔こう! @cook_40138562
あるもので何が出来る?で作った一品です。にんにくと自家製塩麹で初めての味に。
簡単に作れちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
暑くて外に出掛けたくなくて、在庫も少ない中で、それでも何か?と作りました。
いつもは、もう少し野菜を入れて和風味で作っていたのですが、新しい味に挑戦しました。
いかがでしょうか。
塩麹で、じゃがいもとえのき茸の卵とじ
あるもので何が出来る?で作った一品です。にんにくと自家製塩麹で初めての味に。
簡単に作れちゃいますよ。
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