簡単!すぐできる!カレーリゾット

りったん8 @cook_40194986
めんどくさいときにすぐできるのでおすすめです!
このレシピの生い立ち
ご飯食べたいけど、おかずまで作るのはだるくて...。でもしっかり食べたかった時に作ったのがきっかけです。
簡単!すぐできる!カレーリゾット
めんどくさいときにすぐできるのでおすすめです!
このレシピの生い立ち
ご飯食べたいけど、おかずまで作るのはだるくて...。でもしっかり食べたかった時に作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
冷凍ご飯なら、レンジで軽く温める。
- 2
ウィンナーは輪切りにする。
- 3
ミックスベジタブルとウィンナーを少量の油(分量外)でフライパンで軽く炒める。
- 4
ミックスベジタブルとウィンナーが炒められたら、フライパンにレンチンしたご飯をいれる。
- 5
ご飯がかぶるくらいのお水(分量外)を入れます。この時にコンソメを投入!
- 6
お水を入れたら、カレールーをいれて焦げないように混ぜます。
- 7
全体的に混ざったら、とろけるチーズかピザ用チーズを適量いれる。
- 8
最後に塩コショウで味を整える
- 9
味が整ったらお皿によそって、パセリをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
私はリゾットは濃いめが好きなので、カレールー多めで作りました。濃いなーって感じる人はルーは半分の量でも良いかもしれません。
カレールーは、刻んだ方が早く溶けます。でも、めんどうなので...私はしません!
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