ひじきの炊き込みご飯
☆オソマソマ☆ @cook_40136083
ひじきのシンプル炊き込みご飯。これだけでご馳走気分(^_^)v
このレシピの生い立ち
ひじきがいっぱいあったから、あるもので炊き込みご飯にしてみようと思いました。二人で３合ペロッと完食！！
ひじきの炊き込みご飯
ひじきのシンプル炊き込みご飯。これだけでご馳走気分(^_^)v
このレシピの生い立ち
ひじきがいっぱいあったから、あるもので炊き込みご飯にしてみようと思いました。二人で３合ペロッと完食！！
作り方
- 1
米３合をとぐ。
- 2
炊飯器に研いだ米とひじき、干し椎茸、干し舞茸、昆布を入れる。梅酢を振りかける。
- 3
[２]に[A]の調味料を加え、３合より多少多めの水の量を足す。
- 4
しばらくおいて(干し舞茸や椎茸、昆布から出汁がでるまで)乾物が柔らかくなったら、塩を加え炊飯スタート。
コツ・ポイント
特にありません(笑)
☆ちょっと味が濃いめかもしれませんので、調整してくださいね。
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