全粒粉 コーヒーぱん (HB)

神河由実
神河由実 @cook_40040433

香味焙煎(ネスレ)コーヒー味の全粒粉パンです! ^^

このレシピの生い立ち
彼氏絶賛のコーヒー食パン ( レシピID :18693180 )。粉の分量を変えて焼いてみました。(^^)

全粒粉 コーヒーぱん (HB)

香味焙煎(ネスレ)コーヒー味の全粒粉パンです! ^^

このレシピの生い立ち
彼氏絶賛のコーヒー食パン ( レシピID :18693180 )。粉の分量を変えて焼いてみました。(^^)

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材料

1斤分
  1. 強力粉 125g
  2. 全粒粉 125g
  3. バター 20g
  4. きび 大さじ3杯
  5. 2g
  6. インスタントコーヒー 大さじ2杯
  7. 全卵 1個
  8. 牛乳 (卵と合わせて) 200ml
  9. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    パンケースに材料を入れ、「食パンコース」「1斤」焼き色は「ふつう」にセットし、スタート!後2分後にドライイーストを投入♪

  2. 2

    表面の陥没が哀しい。(つω;)

  3. 3

    側面。イイ色です♪

  4. 4

    底面。お尻。
    いつもはパンケースから取り出すのに時間を要するのに、今回は逆さにするとスポッと落ちてきました!

  5. 5

    コーヒーの香りもしっかりするし、なんといっても、パンの切れ味がよくてびっくりしました!
    (*^▽^*)

  6. 6

    ( レシピID :18693180 )とは明らかに形が違いますね。何故?!
    「食パンコース」と「全粒粉コース」の違いか?

  7. 7

    総カロリーは 1313kcal

    5枚切だと1枚 262kcal
    6枚切だと1枚 218kcal

  8. 8

    ●強力粉:北海道小麦粉/道春  ●全粒粉:道産石臼/粗挽き ●天塩 ●西友/3.6牛乳 ●インスタントコーヒー:香味焙煎

  9. 9

    ちなみにこれが、彼氏絶賛の『全粒粉 コーヒー食パン』です。この形の違いは?! 
    次回は「全粒粉コース」で焼いてみます!

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パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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