プル★冷え★ミニトマトのゼリー
MegMeg21 @cook_40047403
食欲がない暑い夏にもぴったりのプルプルミニトマトゼリー。伊藤園「充実野菜シリーズ」を使うので、材料も３つで超簡単！
このレシピの生い立ち
伊藤園さまの「充実野菜シリーズ」のモニターに当たって。
この野菜と果物の甘さのジュースを使ってぜひプルプルゼリーを作って朝ごはんで食べてみたいと思いました。
プル★冷え★ミニトマトのゼリー
食欲がない暑い夏にもぴったりのプルプルミニトマトゼリー。伊藤園「充実野菜シリーズ」を使うので、材料も３つで超簡単！
このレシピの生い立ち
伊藤園さまの「充実野菜シリーズ」のモニターに当たって。
この野菜と果物の甘さのジュースを使ってぜひプルプルゼリーを作って朝ごはんで食べてみたいと思いました。
作り方
- 1
耐熱カップに50mlの伊藤園「充実野菜シリーズ」を入れて、粉ゼラチンを入れてよくかきまぜる。そのまま１０分ほど放置。
- 2
その間にミニトマトを４つ切りにする。
- 3
１を電子レンジに入れ、40秒ほど（500w)ど温めてゼラチンを溶かす。
溶けたら残りの150mlのジュースを入れ混ぜる。 - 4
好みの容器に３を流しいれ、冷蔵庫に入れる。
- 5
３０分前後に一度冷蔵庫から出して、横にそっと振ってみてぷるぷるしだしたら、２のミニトマトをかわいくのせて、再度冷蔵庫へ。
- 6
固まったらできあがり！
コツ・ポイント
５の、少し固まったところでトマトを入れるところですが、まだあまり固まっていなくてトマトが完全に沈むようだったら再度冷蔵庫に入れ様子を見ながら入れてください。上にお花のようにトマトが見えているのがかわいいので。
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