作り方
- 1
にんじんとたまねぎを１cm角に切る
- 2
サラダ油を熱して、にんにくをいため、にんじんたまねぎを軽く炒める
- 3
ウインナーは半分に切って（ななめに）２に入れる
- 4
お水を入れてコンソメで煮込む。ハーブなどがあればなおヨシ
コツ・ポイント
常備菜です。にんじんは身体を温める食材なので、いっぱい食べたいところです。
牛乳は一日目に煮詰まって翌日足すと、トマトクリーム風になります
食材を小さく切って、ゼラチンで固めて、そらまめにかけたりします。
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