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大根とウィンナーのトマトスープ
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大根とウィンナーのトマトスープ-レシピのメイン写真

大根とウィンナーのトマトスープ

ケ・セラ・セラ☆
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898

主な材料は3つ!
簡単!食べ応えのあるほっこりスープです!
このレシピの生い立ち
野菜室に大根が余っていたので。

主な材料は3つ!
簡単!食べ応えのあるほっこりスープです!
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大根とウィンナーのトマトスープ

ケ・セラ・セラ☆
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898

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簡単!食べ応えのあるほっこりスープです!
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野菜室に大根が余っていたので。

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材料

2人分
  • 大根 20cmくらい
  • ウインナーソーセージ 4本
  • ◉トマト缶 1缶
  • ◉ローリエ 1枚
  • ◉コンソメ 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • パルメザンチーズ お好みで
  • パセリ お好みで
  • タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて1cm暑さのいちょう切りにし、500Wで6分柔らかくなるまでレンチンする。

    • 大根とウィンナーのトマトスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にウインナーソーセージ、1の大根、◉を入れ、中火にかけ、15分煮る。

  3. 3

    ハチミツ、塩胡椒で味見をして、火を消し、蓋をしたまましばらく放置。

    • 大根とウィンナーのトマトスープ作り方3写真
  4. 4

    食べる前に温め直し、器に盛り、パルメザンチーズ、パセリ、お好みでタバスコを振る。

    • 大根とウィンナーのトマトスープ作り方4写真

コツ・ポイント

大根はレンチンすることで、あっという間に出来ちゃいます!
一旦火を消して、置いておくと、大根にしっかり味が染み込みます。

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ケ・セラ・セラ☆
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
2021/03/13 11:42に公開
美味しいもの好き!パンは大好き!料理に手間をかけたくない!なるべく家にある材料で、簡単に作りたい!皆さんのレシピとても参考になります!
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このレシピのキーワード

スープ 大根 トマト缶 ソーセージ はちみつ

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