全粒粉入り手作りピザ

tarujun
tarujun @cook_40144100

生地はHBを使って45分で出来ちゃいます!
トッピングは何でもOK!
このレシピの生い立ち
いつもホームベーカリーで大人用に作っているピザを食べられるようになったので息子用にも用意しました。

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材料

  1. ピザ生地(大人分も含む)
  2. 強力粉 240グラム
  3. 全粒粉 40グラム
  4. バター 15グラム
  5. 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. スキムミルク 大さじ1
  8. 180cc
  9. ドライイースト 小さじ11/2
  10. トッピング
  11. マヨネーズ 適量
  12. ツナ 10グラム
  13. ブロッコリー 15グラム
  14. ひじき 少量
  15. コーン 少量
  16. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地用の材料をホームベーカリー(ナショナル)にセットしてピザ生地コースで45分待つ

  2. 2

    子供用に生地は適量取って、薄くのばす。

  3. 3

    生地にマヨネーズをのばして、具材をトッピングしたら200度のオーブンで10分弱焼いたら完成”!

  4. 4

コツ・ポイント

生地は一度に作って小さく丸めて冷凍も出来ます。
あまったカレーやシチューを挟んで丸くして焼いてもおいしいですよ!

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レシピ作者

tarujun
tarujun @cook_40144100
に公開
初めての子供の毎日の離乳食に奮闘している新米ママです。試行錯誤して作って記録として写真で残しているのでせっかくだからレシピにしたいなぁと思っています。
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