ホタテの焼きうどん 柚子胡椒風味
ロキねこ @cook_40186147
柚子胡椒でピリ辛焼きうどん。
ホタテのうまみも効いてて◎
ランチにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
余ってたホタテを使って、ランチメニューに♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を薄く引き、柚子胡椒を溶く。
- 2
長ネギ・ホタテを入れ、さっと炒める。めんつゆをからめる。
- 3
うどんを入れ、さらに炒める。
- 4
ほうれん草を入れ、軽く合えたら、バターを落とし、完成。
コツ・ポイント
うどんは軽くゆでておいてもよいです。その際にほうれん草もさっとゆでても◎。
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