豆の水煮でイタリアン常備菜

mimirohi
mimirohi @cook_40060432

豆の水煮を使って、手軽に常備菜を作りました。ワインのお供にもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆を使って、手軽な常備菜を作りたくて・・・

豆の水煮でイタリアン常備菜

豆の水煮を使って、手軽に常備菜を作りました。ワインのお供にもおいしいです。
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ヘルシーな豆を使って、手軽な常備菜を作りたくて・・・

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材料

4人分
  1. サラダ用豆の水煮 1袋
  2. 玉ねぎ(あればレッドオニオン 4分の1
  3. セリ 適量
  4. オリーブオイル 大匙2
  5. ワインビネガー 大匙1
  6. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとパセリをみじん切りにする。玉ねぎの辛味が気になる方は、水にさらして下さい。

  2. 2

    豆と玉ねぎ、パセリを調味料で和えて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと、おいしいです。さらっとしたほうがお好みなら、オリーブオイルをグレープシードオイルに替えても・・・

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