きゅうりのピクルスで冷やし中華
ミツカンお酢 @cook_40038444
夏の暑い日につるっと食べたい！そんな時はきゅうりのピクルスをフル活用して、おいしい冷やし中華を作りませんか？
このレシピの生い立ち
きゅうりのピクルスを使った、ミツカンオリジナルのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは酒（分量外）をふってラップをかけ、レンジで加熱し、ほぐしておく。
- 2
- 3
中華麺を茹でて水でしめ、器に盛り、【2】のたれをかけて【1】、きゅうりのピクルス、トマト、錦糸卵を飾る。
コツ・ポイント
＊中華麺は冷水にさらして引き締めると、さらにのどごしが良くなります。
＊お好みで、大葉やミョウガを散らしてもおいしいです。
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