ぶっかけ坦々うどん-レシピのメイン写真

ぶっかけ坦々うどん

ヒロテリ
ヒロテリ @cook_40195060

超うま簡単な坦坦うどん
このレシピの生い立ち
濃い坦坦麺の味をたべたかった

ぶっかけ坦々うどん

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材料

1人分
  1. エバラ坦々ごま鍋のもと(業務用)  大匙1
  2. 市販の鶏ガラスープのもと 少々
  3. 生卵 1個
  4. 食べるラー油 少々
  5. 刻み葱 少々
  6. うどん 一玉

作り方

  1. 1

    うどんを熱々にしている間に生卵をよく溶き坦坦鍋のもとあわせる

コツ・ポイント

卵はよく溶くこと うどんは熱々に素早くあえる

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