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茄子とベーコンのチーズ焼き
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茄子とベーコンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

茄子とベーコンのチーズ焼き

えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi

★１０/０８/２７話題入り★ピザソースとチーズが絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前居酒屋さんで作ってた１品で、自分流に簡単にアレンジしました。

★１０/０８/２７話題入り★ピザソースとチーズが絡んで美味しいです。
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以前居酒屋さんで作ってた１品で、自分流に簡単にアレンジしました。

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茄子とベーコンのチーズ焼き

えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi

★１０/０８/２７話題入り★ピザソースとチーズが絡んで美味しいです。
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以前居酒屋さんで作ってた１品で、自分流に簡単にアレンジしました。

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材料

１人前
  • 茄子 １本
  • スライスベーコン １枚
  • プチトマト ４個位
  • とろけるチーズ １枚
  • ピザソース 大さじ２
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにして素揚げします。ベーコンは１ｃｍ幅にカット。プチトマトは半分に切ります。

  2. 2

    耐熱皿に茄子とプチトマトを乗せて塩コショウとピザソースをかけ、その上にベーコンとチーズを散らします。

  3. 3

    トースターで焼き目がつくまで焼いて出来上がり♬♪（うちのトースターで約７～８分）

コツ・ポイント

１０/０８/０２、鉄板使いを耐熱皿使用にレシピ見直しました。

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えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi
2009/06/18 12:38に公開
✿福岡在住の結婚13年目お酒好き夫婦9歳の王子+愛犬（凪♀・2012/４生まれの13歳とわこ♀・2024/12生まれの1歳）との5人で賑やかに暮らしてます　　　　 　★夜のアルコール消毒推進委員会★　活動中
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このレシピのキーワード

なす ベーコン ミニトマト チーズ

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