ミネストローネリゾット
愛姐♪ @cook_40150707
ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈもﾘｿﾞｯﾄも食べたい欲張りﾚｼﾋﾟ
このレシピの生い立ち
ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈも食べたいしﾄﾏﾄのﾘｿﾞｯﾄも食べたくて作ったら合体しちゃったﾚｼﾋﾟ♪
ミネストローネリゾット
ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈもﾘｿﾞｯﾄも食べたい欲張りﾚｼﾋﾟ
このレシピの生い立ち
ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈも食べたいしﾄﾏﾄのﾘｿﾞｯﾄも食べたくて作ったら合体しちゃったﾚｼﾋﾟ♪
作り方
- 1
野菜を細かくｶｯﾄ
- 2
お鍋にｶｯﾄした野菜・★を入れて野菜に火が通るまで煮る
- 3
野菜に火が通ったら☆を入れて味見をしながら味を調える
- 4
最後に水で洗った冷ご飯を入れて１度沸騰したら出来上がり
お好みで粉ﾁｰｽﾞをかけて
コツ・ポイント
冷ご飯は水で洗って粘りをよく取って、煮込みすぎるとお米が水分を吸っちゃうので、食べる分だけ入れてさっと沸騰したら食べるのがｺﾂ
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レシピ4288808で作ったミネストローネのリメイクです。家ではミネストローネ以上にこのリゾットが好評です(^_^*)
かにかめさん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18778451
