かりかりじゃこのせ玉子豆腐

★雪子★
★雪子★ @cook_40187933

ぷるぷるとカリカリの組み合わせです。
食感をお楽しみください!
このレシピの生い立ち
玉子豆腐だけじゃちょっともの足りない・・・
と、思った時に。

かりかりじゃこのせ玉子豆腐

ぷるぷるとカリカリの組み合わせです。
食感をお楽しみください!
このレシピの生い立ち
玉子豆腐だけじゃちょっともの足りない・・・
と、思った時に。

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材料

1人分
  1. たまご豆腐 1丁
  2. じゃこ お好みで
  3. ごま 適量

作り方

  1. 1

    お皿によく冷えた玉子豆腐をのせる。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、じゃこを入れて、カリカリになるまで炒める。

  3. 3

    カリカリに炒めたじゃこを玉子豆腐の上にのせる。

  4. 4

    タレをその上からかける。

コツ・ポイント

なぁんにもないです。
じゃこと一緒に炒めたごま油も少し入れると、食欲がそそられる香りがします。

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