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マグロとミニトマトの冷製パスタ
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マグロとミニトマトの冷製パスタ-レシピのメイン写真

マグロとミニトマトの冷製パスタ

suttin
suttin @cook_40188015

マグロ、アボカド、トマトは相性良くててっぱんです
このレシピの生い立ち
トマトよりミニトマトのほうが味にインパクトありますよ

マグロ、アボカド、トマトは相性良くててっぱんです
このレシピの生い立ち
トマトよりミニトマトのほうが味にインパクトありますよ

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マグロとミニトマトの冷製パスタ

suttin
suttin @cook_40188015

マグロ、アボカド、トマトは相性良くててっぱんです
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トマトよりミニトマトのほうが味にインパクトありますよ

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トマトよりミニトマトのほうが味にインパクトありますよ

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材料

4人分
  • フェデリーニ 320g
  • 玉ねぎ小さめ 1個
  • 塩 5g
  • ビンチョウマグロ 250g
  • ミニトマト 25粒
  • アボカド 1個
  • バジル お好みで
  • 塩 5g
  • コショウ 少々
  • オリーブオイル 60g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてボールに入れます。塩を入れて馴染ませます

    • マグロとミニトマトの冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    マグロ、ミニトマト、アボカド、バジルを1cm位に切ってボールに入れます

    • マグロとミニトマトの冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    塩、こしょう、オリーブオイルを入れて馴染ませます

  4. 4

    時間より少し長めに茹でたパスタを冷水でよく冷やして水気を切って具材と合わせます

コツ・ポイント

パスタは細いほうが美味しいです。カペリーニでもいいかもです。

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suttin
suttin @cook_40188015
2018/08/30 09:37に公開
クックパパやってます
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このレシピのキーワード

パスタ アボカド ミニトマト ビンチョウマグロ 玉ねぎ

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