グレープフルーツ＆生姜のサワードリンク
ミツカンお酢 @cook_40038444
いろいろなアレンジができそうなサワードリンク！紅茶割り♪もおすすめです！（サワードリンク原液：ホット紅茶=1：4）
このレシピの生い立ち
「ミツカン リンゴ酢」とグレープフルーツを使ったミツカンオリジナルのサワードリンクレシピです。
グレープフルーツ＆生姜のサワードリンク
いろいろなアレンジができそうなサワードリンク！紅茶割り♪もおすすめです！（サワードリンク原液：ホット紅茶=1：4）
このレシピの生い立ち
「ミツカン リンゴ酢」とグレープフルーツを使ったミツカンオリジナルのサワードリンクレシピです。
作り方
- 1
今回は、「ミツカン リンゴ酢」を使います。
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- 2
グレープフルーツは洗って水気を取り、皮をむき薄皮をとる。
- 3
密封できる広口ビンにグレープフルーツ、しょうが、氷砂糖、「ミツカン リンゴ酢」を入れ、フタをして涼しいところに置く。
- 4
1日1回、フタをしたまま軽く振り混ぜ、1週間で出来上がり。漬け終わった果実は取り除く（お好みでお召し上がりください）。
- 5
水または炭酸水で約5倍に薄めて、さっぱりいただく。
コツ・ポイント
※出来上がったサワードリンクは冷蔵保管をおすすめします。
※金属製のフタの使用は避けてください。
※お好みで赤唐辛子をいれても美味しくいただけます。
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