簡単！チキンソテー byりーぬ☻

簡単！チキンソテー byりーぬ☻-レシピのメイン写真

簡単！チキンソテー byりーぬ☻

りーぬ୧☻୨ @cook_40195168

皮がパリパリで美味しいです(*´ч`*)意外と簡単で、30分程度で作ることが出来ます☻
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材料

一人分

鶏肉(もも) 100g
塩約小さじ1/8
こしょう少々
油少々
Aオレンジジュース 50ml
A醤油少々
A胡椒少々
バター 5g

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作り方

1

筋切りした鶏肉に塩、胡椒をふり10分程度おいておく
2

フライパンに油をひき、鶏肉をいれる
【ポイント】このとき皮をしたにして入れる！！
3

出てくる脂をキッチンペーパーで拭き取りながら、皮に焼き色がつくまで5、6分中火で焼く
4

5、6分たったらひっくり返して中心に火が通るまで3、4分焼いて取り出す
5

フライパン(③のと同じ)にAを加えて煮汁が半分になるまで中火で2、3分煮立てる
6

⑤にバターを加えてとろりとするまで1分程度煮る
7

③を食べやすい大きさに切って煮汁をかける

コツ・ポイント

家にはなかったのですが、パセリをかけるとオシャレに見えるそうです笑

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りーぬ୧☻୨ @cook_40195168

2018/08/28 08:35に公開

元気に中学二年生やってます(♡˙︶˙♡)食べるの大好きΨ( 'ω'* ) でも料理は苦手(　'-' )基本的に簡単で誰でもできるようなレシピをあげてます☻ つくれぽ送ってくれるた方⇆follow❤

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このレシピのキーワード

チキンステーキ鶏肉バター

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