『イマーム・バユルドゥ』気絶の美味さ♡
mikazuki☪︎ @cook_40167973
間違いなく美味しいです！
ひき肉炒めに色々な具材や味付けにしてアレンジすると、自分好みのレシピになります♡
このレシピの生い立ち
ナスが大好きで丸ごと食べたいと思ったので。
『イマーム・バユルドゥ』気絶の美味さ♡
間違いなく美味しいです！
ひき肉炒めに色々な具材や味付けにしてアレンジすると、自分好みのレシピになります♡
このレシピの生い立ち
ナスが大好きで丸ごと食べたいと思ったので。
作り方
- 1
ナスは縦にストライプ状に皮をむく。
ナスをシナっとなるぐらいにオリーブ油で炒める。 - 2
みじん切りにしたニンニク、玉ねぎ、えのきを、ひき肉とざく切りのトマトと煮る。塩胡椒、トマトケチャップで味付けをする。
- 3
ナスを縦に少し割いて、取り出したひき肉炒めをナスの中に入れる。
- 4
ひき肉炒めがあまりそうだったので、おまけでピーマンにも入れた。
ひき肉炒めにとろけるチーズを乗せて、少し煮る。 -
- 5
一日置いて、レンジでチンしたらチーズが理想的にとろけた。
仕上げにミックスソルトをかけ出来上がり！٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ -
コツ・ポイント
仕上げにイタリアンハーブソルトをかけると、グッと美味しく変身しました。
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具材は何でもござれ！最後にチーズで焼いても美味しいよ♪（マカロニもプラスしたり、トーストにのせたりアレンジも色々☆）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779174
