【龍愛】万能☆にんにく醤油☆手作り
龍愛recipe★ @cook_40131230
⏰5分内（放置時間除く）
炒めもの、煮物、ドレッシング、からあげ等…
いつもの醤油をコレに変えるだけ！
このレシピの生い立ち
にんにく醤油にハマり自分でも作りたいなと思った。
【龍愛】万能☆にんにく醤油☆手作り
⏰5分内（放置時間除く）
炒めもの、煮物、ドレッシング、からあげ等…
いつもの醤油をコレに変えるだけ！
このレシピの生い立ち
にんにく醤油にハマり自分でも作りたいなと思った。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの皮を剥き、芽をきれいにとる。
※600wで40秒程レンチンし、根元を少し切ればスルッと皮が剥けます。 - 2
瓶ににんにくを入れ、醤油を注いで蓋をして冷蔵庫へ。
1週間ほど放置すれば出来上がり。 - 3
※ゴールドブレンド90gの瓶を使用しています。
にんにく丸々1個に醤油を写真の高さくらいまで入れました。 -
- 4
※継ぎ足し可能ですが、にんにくも醤油も2ヵ月で使い切るようにしてください。
長期継ぎ足しをする場合は次の手順へ。 - 5
■長期継ぎ足し■
鍋ににんにくと醤油を入れ、沸騰したら瓶に移し、粗熱をとってから冷蔵庫に入れて1週間で出来上がり。 - 6
【鮭のにんにく醤油がけ】
レシピID：18923956 -
コツ・ポイント
簡単。
つくれぽ
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