新ごぼうと昆布煮
あん＆ちー @cook_40038992
ごぼうと昆布をお鍋で煮るだけ！！
とっても簡単。素朴な味です。
このレシピの生い立ち
我が家の周りはごぼう畑です。掘りたてのごぼうは柔らか～
アプリでひらく作り方
- 1
昆布は水につけておき、柔らかくなったら、２㎝幅に切る。
- 2
ごぼうは洗って、斜め切りにする。
- 3
お鍋に昆布の戻し汁、昆布、ごぼうをお鍋に入れコトコト２０分煮る。
- 4
ごぼうが柔らかくなったら、みりんを入れ、５分したら醤油を入れて完成
- 5
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