カレーミートソース風うどん
ikuuko @cook_40187345
節約エコレシピ！
カレーの残りにすりおろし山芋を入れて
カレーミートソース！
このレシピの生い立ち
カレーの残りに
すりおろした山芋を入れてみたら
ミートソースのようになりました。
パスタでもOKです。
カレーミートソース風うどん
節約エコレシピ！
カレーの残りにすりおろし山芋を入れて
カレーミートソース！
このレシピの生い立ち
カレーの残りに
すりおろした山芋を入れてみたら
ミートソースのようになりました。
パスタでもOKです。
作り方
- 1
残りカレーの分量を
見て少量の
水or
トマトジュース
野菜ジュースor
人参ジュースでのばして山芋をすりおろします。 - 2
１）を弱火で
温めながら
とろみを出します。 - 3
仕上げに
ベビーリーフをのせて
出来上がり！ - 4
コツ・ポイント
残りカレーは
固まっているので
水orお好みの
ジュース類で
のばすとコクが
出て美味しいです。
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