中華なおこわ(ちまき)

soraralife @cook_40185312
炊飯器で炊くだけ簡単な中華なおこわ。
お弁当にも!おにぎりにしてもおいしい。
決め手はゴマ油!
このレシピの生い立ち
主婦はいそがしい!蒸してらんない。じゃあ炊飯器!ちまき風なおこわつくっちゃいました!
作り方
- 1
お米ともち米はあらってざるにあけておきます(30分ほど)。フライパンに生姜のみじん切りと豚ひき肉を炒めます
- 2
豚肉の色が変わってきたら、人参、筍、エノキ、シイタケの順に炒めます。お酒を入れ塩、こしょう最後にお醤油とごま油を入れます
- 3
炊飯器に、研いだもち米とお米を入れ2合分のお水を入れ 顆粒の鶏がらスープの素を入れて混ぜます
- 4
2を3に入れて、炊飯器の電源を入れて
普通に炊けば出来上がり!最後に紅ショウガを飾って出来上がりです
コツ・ポイント
タケノコがない場合レンコンでもおいしい!こりこりしゃきしゃき感はどっちも同じです!
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