もち米と米を洗って30分ほど吸水させておきます。干ししいたけを戻します。（戻し汁は捨てないで）

たけのこ・にんじん・焼き豚・干ししいたけを適当な大きさにそろえて切ります。

炊飯器にもち米・米を入れ、干ししいたけの戻し汁を入れます。●の調味料も入れます。

おこわ3合のメモリまで水を入れます。無ければ普通炊飯の3合のメモリより少なめに水を入れます。

具材を入れて軽くかき混ぜ、おこわ機能で炊飯します。無ければ普通炊飯でも大丈夫です。