サラダの残りが変身!水菜の和風ツナ煮

せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406

シャキシャキ歯ざわりの美味しいサラダを楽しんだ後に。残り物レシピとは思えない上品な煮物に生まれ変わりました。
このレシピの生い立ち
ミズナとツナのサラダが残ってしまい…やってみたところ、全く違うモノに生まれ変わりました!

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材料

  1. ●水菜のサラダの残り
  2. 水菜 一口大に切ってあるもの適宜
  3. 玉ねぎ 半玉くらい。薄いスライス
  4. ツナ 油を軽くきり、一缶
  5. ●変身に必要なもの
  6. 顆粒だし 適宜
  7. 醤油 味を見ながら適宜
  8. みりん 少々

作り方

  1. 1

    水菜のサラダが残ったら。
    変身に必要なものを少な目の水と鍋に入れ、出し汁を煮立たせる。

  2. 2

    1に残りのサラダ投入。水菜がしんなりしたら出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

好みでコショウをふっても。コツも何にもなく、でも上品な煮物…おひたし?和え物?ですよー。

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レシピ作者

せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406
に公開
地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年?くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…(汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪
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