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パクチー香るさっぱりタブレ
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パクチー香るさっぱりタブレ-レシピのメイン写真

パクチー香るさっぱりタブレ

JuriFOODS
JuriFOODS @cook_40092065

フランスで定番のクスクスを使ったサラダです！
すごく簡単で見た目が豪華なのでおもてなし
の一品としてもすぐ作れます
このレシピの生い立ち
フランスで食べたタブレが食べたくてつくりました

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JuriFOODS
JuriFOODS @cook_40092065

フランスで定番のクスクスを使ったサラダです！
すごく簡単で見た目が豪華なのでおもてなし
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材料

2人分
  • クスクス 100g
  • 熱湯 100ml
  • きゅうり 1本
  • パプリカ 半分
  • ミニトマト(トマト) 5つ(半分)
  • パクチー 2束
  • ライム果汁 1個分
  • ライムの皮 半分くらい
  • オリーブオイル 大さじ2強
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    クスクスに熱湯を注ぎ軽く混ぜてラップをし、表記通りに蒸して置く

  2. 2

    パクチーは細かいみじん切りにカットし、その他の野菜は1cmほどの角切りにする
    ミニトマトはお好きな形にカット

  3. 3

    蒸したクスクスにオリーブオイル以外の材料を入れてまぜる
    塩胡椒はこのタイミングで味をきめてください♪

  4. 4

    オリーブオイルを最後に入れて混ぜてできあがりです！

コツ・ポイント

中に入れる野菜にオリーブやミントを入れるともっとさっぱりしたサラダになります。
家になかったので今回はパクチーのみ・・・

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JuriFOODS
JuriFOODS @cook_40092065
2018/08/28 00:58に公開
料理･お菓子を作ってます特に、外国の料理やお菓子が大好きです☆ (特にフランス菓子)いろいろ作ってみたら載せますので宜しくお願いします^^
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このレシピのキーワード

トマト キュウリ パプリカ ミニトマト コリアンダー ライム

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