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ツナ入りゴーヤチャンプル
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ツナ入りゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

ツナ入りゴーヤチャンプル

Louisa
Louisa @Louisa369

副菜の一品に、、、
このレシピの生い立ち
ゴーヤ消費のためにつくりました。

副菜の一品に、、、
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材料

  • ツナ缶 80g
  • さつま揚げ 3枚
  • 削りかつお節 適量
  • 人参 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 玉子 2個
  • ゴーヤ 1本
  • 胡麻油 適量
  • 本だし 1g
  • 酒 30cc
  • 醤油 5cc〜10cc
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたを丁寧に取り除き、半月切り、ボイルしておきます。
    玉ねぎはスライス。人参はいちょう切りのスライス

  2. 2

    フライパンに胡麻油、人参、玉ねぎ、さつま揚げを炒め、
    ツナ缶、ゴーヤを炒め合わせます
    本だし、酒、醤油で味付け、

  3. 3

    溶き卵を回し入れて削り節を加えて仕上げます

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/08/26 07:04に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ツナ ゴーヤ にんじん さつま揚げ 卵 酒 玉ねぎ

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