かぼちゃとツナのきんちゃく煮。
しあわせな食卓 @cook_40035104
とろとろに煮込まれたかぼちゃのきんちゃく煮。ツナとオイスターソースの旨みでより美味しく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
甘味のあるかぼちゃとシーチキンＰＬＵＳをきんちゃく煮にしたら、彩の良い美味しいおかずになると思いました。
かぼちゃとツナのきんちゃく煮。
とろとろに煮込まれたかぼちゃのきんちゃく煮。ツナとオイスターソースの旨みでより美味しく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
甘味のあるかぼちゃとシーチキンＰＬＵＳをきんちゃく煮にしたら、彩の良い美味しいおかずになると思いました。
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り、柔らかくなるまで茹でます。
- 2
ボウルに①のかぼちゃを入れてフォークでつぶし、シーチキンＰＬＵＳ コーンと片栗粉を入れ、よく混ぜます。
- 3
油揚げは油抜きして半分に切り、②を詰めてつまようじでとじます。
- 4
鍋に③とかぶるくらいの水、オイスターソース、醤油、にんにくを入れ、煮汁がなくなるまで煮込んで出来上がりです。
コツ・ポイント
茹でたかぼちゃの代わりにかぼちゃの煮付、シーチキンＰＬＵＳ コーンの代わりに普通のシーチキンを使用しても美味しいです。
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