キャベたま(^ω^)青じそサラダ

torocheese
torocheese @cook_40177898

キャベツと青じそドレッシングの消費に!
意外だけど美味しいよん。
このレシピの生い立ち
小さな頃からよく食卓に並んでいて、母から教わりました。

キャベたま(^ω^)青じそサラダ

キャベツと青じそドレッシングの消費に!
意外だけど美味しいよん。
このレシピの生い立ち
小さな頃からよく食卓に並んでいて、母から教わりました。

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 2~3個
  3. 大1
  4. 適量
  5. 青じそドレッシング 好みで
  6. マヨネーズ 好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに切り、ザル等に入れ水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱しながら◆卵と水◆を混ぜておく。フライパンに卵を敷きすぐにかき混ぜ焼く。(完全に火を通さなくてOK)

  3. 3

    キャベツの水気をキッチンペーパーで切り皿に盛ったら、青じそドレッシングをかけておく。

  4. 4

    キャベツの上に焼き上がった卵を乗せ、マヨネーズを好みで絞り完成。

コツ・ポイント

キャベツの水気をキチンと切る。
卵と水をキチンと混ぜ、フライパンに卵を入れたらすぐにかき混ぜる。(ふわふわになる)
卵に火を通し過ぎない。

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ざっぱテキトーのズボラ人間。簡単シンプルうまいが好き。
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