野菜たっぷりヘルシーしょうが焼き♪
ぷいぷい♡ @cook_40038365
安い豚肉の切り落としで作りました。
野菜いっぱいで子どもさんにも１品で栄養たっぷりです☆
このレシピの生い立ち
安い豚肉でしょうが焼きしたかったから
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・人参
ピーマンを切る。
しょうがをみじん切りにキャベツをせん切りにする。 -
- 2
豚切り落とし肉を１度湯通しする。
ザルにあげて湯をきる。 -
- 3
人参・玉ねぎ・ピーマンの順で炒めて、火が通ってきたら豚肉を加える。
-
- 4
しょうが焼きのタレの調味料としょうがを加えて炒め合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
しょうがが無くても十分美味しいです。
ウチは子どもが小さい頃はしょうがを入れないで作っていました。
湯通しする事で、さっぱりに仕上がります。
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