とろとろに柔らかいお刺身湯葉ではなく、包めるタイプのシート状生湯葉を使います。

湯葉を広げ、１ｃｍ程度の幅に細長くカットしたアボガドを春巻きの様に細長く包みます。

半分にカットしお皿へ。

わさび醤油で召し上がれ。

食べ比べてみたところ、国産原料の湯葉の方がソフトで美味しいと思いました。