米は軽く洗い、牛乳とともに鍋に入れ、強火にかけます。

煮立ったら弱火にして米が柔らかくなるまで煮ます。

米が柔らかくなったら火を止め、砂糖、カレー粉、砕いたナッツを加えて軽くかき混ぜ、常温に冷やしたのちに冷蔵庫に入れます。