使える!超簡単万能ダレ♪

u3yumi
u3yumi @cook_40176479

蒸した野菜に付けてもよし!冷奴にかけてもよし!簡単なのにいろいろ使えて便利で美味しいです。

このレシピの生い立ち
冷奴に合うタレを教えてもらい、とてもおいしかったので作ってみました。蒸し野菜や煮野菜につけても美味しいですよ!

使える!超簡単万能ダレ♪

蒸した野菜に付けてもよし!冷奴にかけてもよし!簡単なのにいろいろ使えて便利で美味しいです。

このレシピの生い立ち
冷奴に合うタレを教えてもらい、とてもおいしかったので作ってみました。蒸し野菜や煮野菜につけても美味しいですよ!

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材料

  1. 醬油 大4
  2. たまねぎ 1/4個
  3. しそ 5~6枚
  4. みょうが 1個
  5. ショウガ 1かけ

作り方

  1. 1

    たまねぎ・しそ・みょうがはみじん切りにする。
    ショウガはすりおろす。

  2. 2

    1を醬油と混ぜ合わせればできあがり!

  3. 3

    冷奴にかけたり、蒸し野菜につけたりかけたりしていただきます。

  4. 4

コツ・ポイント

ニンニクをすりおろして少し入れてもおいしいです!
材料のバランスは好みによってアレンジしてみてくださいね!

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