炊飯器でヘルシーホクホクジャーマンポテト

ホクホク感がたまりません。
多めに作って、翌日はポテトサラダに!!
2倍楽しめるレシピです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもは炊飯器で炊くと本当にホクホクなんです。
このレシピを仕込んだ後に、他の料理を作っていると勝手に出来上がるので、暖かい料理を食卓にすぐ出せるところが最高ですね。
じゃがいもをもう少し硬めに仕上げるのであれば水を少なめに。
炊飯器でヘルシーホクホクジャーマンポテト
ホクホク感がたまりません。
多めに作って、翌日はポテトサラダに!!
2倍楽しめるレシピです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもは炊飯器で炊くと本当にホクホクなんです。
このレシピを仕込んだ後に、他の料理を作っていると勝手に出来上がるので、暖かい料理を食卓にすぐ出せるところが最高ですね。
じゃがいもをもう少し硬めに仕上げるのであれば水を少なめに。
作り方
- 1
ラップの上にキッチンペーパーを置き、ウインナーを乗せ、包んで、電子レンジ600wで40秒チンする。(油抜き)
- 2
じゃがいもは1㎝弱のイチョウ切り、玉ねぎは大きめのくし切り、ウインナーは幅2㎝くらいに斜め切りに。
- 3
2の具材とコンソメ顆粒・水・塩・コショウ・にんにくを入れ、全体を混ぜる。
炊飯スイッチオン。 - 4
炊きあがったら、マスタードとドライパセリを入れかき混ぜる。
- 5
お皿に盛りつけ出来上がり。
- 6
*残ったら*
マヨネーズを混ぜて、ポテトサラダに!!
翌日の1品になります。 - 7
トマトソース・チーズ・マヨネーズでピザに!!
コツ・ポイント
お味は、お好みで調整してください。
水を牛乳・生クリームに変え、バターを入れるとクリーミーな味になります。
炊飯の時間はものによりちがうので、途中で中身を確認して水がなくなって少し底がきつね色に焦げる程度が美味しいです。
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