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夏にぴったり☆しらす丼
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夏にぴったり☆しらす丼-レシピのメイン写真

夏にぴったり☆しらす丼

hiro-tomoキッチン
hiro-tomoキッチン @cook_40036715

夏になると主人からリクエストのあるメニューです。シラスのしょっぱさでモリモリ食べられますよ~。
このレシピの生い立ち
昔見たダンチュウにあったメニューを再現しました。

夏になると主人からリクエストのあるメニューです。シラスのしょっぱさでモリモリ食べられますよ~。
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昔見たダンチュウにあったメニューを再現しました。

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夏になると主人からリクエストのあるメニューです。シラスのしょっぱさでモリモリ食べられますよ~。
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昔見たダンチュウにあったメニューを再現しました。

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材料

2人分
  • 釜揚げシラス 100gくらい
  • 大葉 5枚
  • ねぎ 少々
  • 白ごま 大さじ1
  • のり 少々
  • 温かいごはん 2杯分
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り。大葉は細く千切りにしてさっと水にさらして水をしっかりきっておく。

  2. 2

    ボールに大葉と釜揚げシラスをいれて合える。

  3. 3

    お茶碗にご飯を盛って1をのせ、ゴマ、ねぎを散らして出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ご飯を寿司飯にしてもおいしいと思います。
シラスの量はお好みで加減してくださいね。

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hiro-tomoキッチン
hiro-tomoキッチン @cook_40036715
2009/06/27 12:47に公開
娘と主人と猫2匹で暮らしてます。尿酸値の高い主人とコレステロールの高い私の為ヘルシー食を目指してます~。
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 大葉 海苔 しらす ご飯

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