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万能肉味噌

きっく
きっく @cook_40195312

このレシピの生い立ち
しょっちゅう作るので覚書です。

万能肉味噌

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材料

4~5人分
  1. 豚ヒキ肉 1パック
  2. 味噌 大2
  3. しょうゆ 大2
  4. はちみつor砂糖 大4
  5. 大2
  6. みりん 大2
  7. おろししょうが 大2
  8. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    生のヒキ肉に、調味料を全部入れてよく混ぜ強火で炒める。以上!

  2. 2

    レタスに巻いて召し上がれ~!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

片栗粉を入れると、ヒキ肉が固まらずに小さく炒められ、しかもジューシーに出来上がります。

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きっく
きっく @cook_40195312
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料理は超苦手だけど、アメリカ在住のため、食べたい和食のお惣菜なんかは自分で作るしかないのーっ。これを機に料理が楽しいって思えるようになれたらなー。果てしなく遠い道のりだけど、cookpadと言う一筋の希望の光にすがってがんばりまーす。
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