サバを半分に切ってキッチンペーパーで水分をとります。

○の調味料をポリ袋等にいれて冷蔵庫に３０分漬け込みます。三日間もちます。

食べたい時に取り出して、ふんわりサランラップして500wレンジで５分で出来上がりです。