♡簡単!!豆腐いちごレアチーズケーキ♡
美人れしぴ @cook_40149205
生クリーム、卵白なし!!
フードプロセッサーだけでできる、毎日食べたいヘルシースイーツです。
このレシピの生い立ち
毎日食べられる食後のデザートが作りたくて。プレーンチーズケーキの続編です。
♡簡単!!豆腐いちごレアチーズケーキ♡
生クリーム、卵白なし!!
フードプロセッサーだけでできる、毎日食べたいヘルシースイーツです。
このレシピの生い立ち
毎日食べられる食後のデザートが作りたくて。プレーンチーズケーキの続編です。
作り方
- 1
豆腐は水切りする。苺は刻んで砂糖をかけて30分程おいて置く。苺から水が出て砂糖が溶けます。
-
- 2
砂糖が溶けたら苺をプロセッサーにかける。
-
- 3
クリームチーズを20秒レンジにかけ、プロセッサーに入れ混ぜる。
-
- 4
豆腐も加え混ぜる。混ざったらレモンも絞って加える。
-
- 5
ゼラチンを20ccの水で溶き、レンジに20秒かけた牛乳を加え、完全に溶かす。
-
- 6
牛乳も加え混ぜる。
-
- 7
お好きな型に入れ、冷蔵庫で完全に冷やす。
面倒な時はプロセッサーごと冷やしたりします。笑 -
- 8
プロセッサーのお掃除は水をいれ、プロセッサーを回すだけ♡
-
コツ・ポイント
いちごジャムをかけても、サクサクに焼いたフランスパンにのせて食べても美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18781330
