作り方
- 1
うるいは４センチほどに切り塩(分量外)を加えた熱湯でサッと茹で、水気を切って冷ましておく。
- 2
きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切りにする。
- 3
ボウルにうるいときゅうりとくらげを入れ★の調味料で味付けして完成☆
- 4
器に盛ったら煎りゴマをたっぷりかけてね♪
コツ・ポイント
お酢が入るので次の日になると色が悪くなるので食べきりましょう。
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