じゃがいものそぼろ煮

じゃが芋は乱切りにして水に１０分程度さらして水気をきる。

鍋を中火で熱して合挽き肉を炒め、色が変わったらじゃが芋を加えてAを入れ、じゃが芋が柔らかくなるまで煮る。