CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏皮のめっちゃカリカリ揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏皮のめっちゃカリカリ揚げ-レシピのメイン写真

鶏皮のめっちゃカリカリ揚げ

由華子S
由華子S @cook_40092266

めっちゃかりかりです!(^^)!
暑い夏は、ビールとおいしいおつまみで乗り切りマッスル！材料皮だけ！コラーゲン補給に
このレシピの生い立ち
おつまみほしくて（＾ｕ＾）

めっちゃかりかりです!(^^)!
暑い夏は、ビールとおいしいおつまみで乗り切りマッスル！材料皮だけ！コラーゲン補給に
このレシピの生い立ち
おつまみほしくて（＾ｕ＾）

もっと読む

鶏皮のめっちゃカリカリ揚げ

由華子S
由華子S @cook_40092266

めっちゃかりかりです!(^^)!
暑い夏は、ビールとおいしいおつまみで乗り切りマッスル！材料皮だけ！コラーゲン補給に
このレシピの生い立ち
おつまみほしくて（＾ｕ＾）

めっちゃかりかりです!(^^)!
暑い夏は、ビールとおいしいおつまみで乗り切りマッスル！材料皮だけ！コラーゲン補給に
このレシピの生い立ち
おつまみほしくて（＾ｕ＾）

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

お好きなだけ
  • 鶏皮 １５０ｇ
  • ◎おろしニンニク ２かけ
  • ◎おろし生姜 小さじ１くらい
  • ◎塩黒コショウ 小さじ２分の１
  • ◎酒 大さじ1
  • 揚げ油 沢山
  • 片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、皮を下ゆでする。
    水気を拭き、適当な大きさに切り、◎の調味料を揉み込む。
    １時間置く。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、１５０度～１６０度の低温でじっくり揚げる。箸でさわってカリカリになったら完成です★

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

下茹でしてるので、若干ヘルシー！茹でるることによっで水分が抜け、カリカリが持続します！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

由華子S
由華子S @cook_40092266
2009/06/27 03:04に公開
30歳お料理大好きさんです!(^^)!時間がかかる料理から簡単料理、なんでも載せますんでよろしく！みなさんのつくれぽお待ちしています♡
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 酒 とり皮

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉のマフィン(桜
  2. 小さいじゃがいもの生ハムポテトサラダ
  3. 米粉のココアクッキー
  4. レンジでも◎カモミールチャイ
  5. いもが煮崩れしにくい 肉じゃがの作り方
  1. ホットケーキミックスとヨーグルトでパン
  2. 七夕に☆おくらチーズの卵焼きロール
  3. 100％おからチョコパウンドケーキ
  4. ウィンナーとキャベツ✿特急❀焼きうどん✿
  5. 七夕に・暑い夏に☆≪そうめん弁当☆≪
  1. 缶詰ざっぱ汁♪
  2. トマト ＤＥ そうめん
  3. アスパラとたっぷりきのこ炒め
  4. キャベツと牛肉の焼肉のたれ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18781850
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close