納豆と豆苗のさっぱりパスタ

Yayoshima
Yayoshima @cook_40070797

納豆を美味しくさっぱりと食べたい方。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
納豆の働きを考えると夜食べたい。でもご飯に納豆だと朝食みたい。パスタでささーっと作ってみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 納豆 2個
  3. 大根おろし 適量
  4. ポン酢 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 豆苗 適量
  7. 全卵 1個

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で茹でる。茹であがり1分前に豆苗を入れ、一緒に火を通す

  2. 2

    ボールに卵と納豆(一緒についてくるたれや辛子も)を入れよく混ぜる

  3. 3

    納豆が入ったボールに茹でたパスタと豆苗を入れ混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。

  4. 4

    更に盛り付け、、大根おろしをのせ、ポン酢をかけ出来上がり。

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レシピ作者

Yayoshima
Yayoshima @cook_40070797
に公開
食事制限をきっかけによりヘルシー&ティスティな食事を模索中です。
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