【チキンとモッツァレラの冷製パスタ】
酸味のあるソースで食欲無くても箸が進みます!
このレシピの生い立ち
余り物で作りました。
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余り物で作りました。
お湯を沸かし沸く間に●の材料を混ぜてソースを作ります
お湯が沸いたらパスタを入れ6分間茹でるので
その間に皿の準備やサラダチキンを切ったり
氷水の準備をしておきます
時間がまだ余れば生ハムでバラ風に折りながら作りましょう
パスタの時間がきたら氷水で締めて水気をしっかり取り
ソースと合わせて盛りつけたら完成です!
アンチョビはしっかり潰しましょう!
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