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【チキンとモッツァレラの冷製パスタ】
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【チキンとモッツァレラの冷製パスタ】-レシピのメイン写真

【チキンとモッツァレラの冷製パスタ】

✧りゅうすけ✧
✧りゅうすけ✧ @cook_40193066

酸味のあるソースで食欲無くても箸が進みます!
このレシピの生い立ち
余り物で作りました。

酸味のあるソースで食欲無くても箸が進みます!
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【チキンとモッツァレラの冷製パスタ】

✧りゅうすけ✧
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酸味のあるソースで食欲無くても箸が進みます!
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ●トマト缶 1缶
  • ●塩レモンソース 又はレモン汁 大さじ1
  • ●アンチョビ 1缶
  • モッツァレラチーズ 2-3個
  • サラダチキン 30-50g
  • バジル 2枚
  • 生ハム 4-5枚
  • パセリ 少し
  • トリュフ塩(黒·白) 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし沸く間に●の材料を混ぜてソースを作ります

  2. 2

    お湯が沸いたらパスタを入れ6分間茹でるので
    その間に皿の準備やサラダチキンを切ったり
    氷水の準備をしておきます

  3. 3

    時間がまだ余れば生ハムでバラ風に折りながら作りましょう

  4. 4

    パスタの時間がきたら氷水で締めて水気をしっかり取り
    ソースと合わせて盛りつけたら完成です!

コツ・ポイント

アンチョビはしっかり潰しましょう!

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✧りゅうすけ✧
✧りゅうすけ✧ @cook_40193066
2018/08/30 12:20に公開
福岡に住んでいる24歳です( -`ω-)✧作った料理のレシピを載せていきます基本短時間で作れるものばっかりだと思います!
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 アンチョビ モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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