青梗菜ベーコンきのこのポン酢炒め♪

bonbonchoc @cook_40138035
青梗菜ベーコンきのこのポン酢炒め♪ 野菜のポン酢炒めの青梗菜バージョンです。きのこもたっぷり♪(*^_^*)
このレシピの生い立ち
青梗菜やきのこ、ベーコンがあったので。(*^_^*)
青梗菜ベーコンきのこのポン酢炒め♪
青梗菜ベーコンきのこのポン酢炒め♪ 野菜のポン酢炒めの青梗菜バージョンです。きのこもたっぷり♪(*^_^*)
このレシピの生い立ち
青梗菜やきのこ、ベーコンがあったので。(*^_^*)
作り方
- 1
青梗菜を洗って切る。舞茸ちぎる。エリンギ洗って切る。ハーフベーコンも重ねて切る。玉ねぎも皮を剥き、洗い、薄切り。
- 2
フライパンを温め、ベーコンの脂で1を炒める(中火)。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、弱火にして、ポン酢で味付け。火を止め、5分くらい味を沁みさせて出来上がり♪
コツ・ポイント
ベーコンの脂で炒めて、サラダ油を使わないことかな。
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