〰魚屋さんから教わった秋刀魚の塩焼き〰

Name: 〰魚屋さんから教わった秋刀魚の塩焼き〰
Cuisine: 日本語
Ingredients: 秋刀魚 お好きなだけ; 塩 適量

写真のようにお刺身にも出来ちゃうくらい活きのいい秋刀魚が手に入ったら是非♡塩焼きも！
このレシピの生い立ち
秋刀魚を刺身にしようと魚屋さんに行ったら…
もちろん刺身にも出来るけど、凄く脂がのってるから是非塩焼きに！と勧められて。

材料

秋刀魚をバットにのせて塩を振るのは臭みを抜かす為なので、受け皿はバットやザルなどが好ましい。
秋刀魚の尻尾に塩を振っておくと焦げを防げますよ
(ゝ◡∂｀)☆

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ちまてぃ〜さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ちまてぃ〜 @cook_40084536

2018/08/28 08:40に公開

毎日相方のお弁当作りに、夜は自宅居酒屋。ღゝ◡╹)ノ♡ちなみにアイコンは似顔絵ノリ弁（笑）お陰さまで、クックパッドで知った料理検定2級に合格しました〜o(♡´▽`♡)o

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