レタス卵カニカマのカレー風味サラダ♡
Richland☆Y @cook_40136957
話題入り☆有難うございます♡
材料をざっくり混ぜた簡単なサラダです(*^^*)
このレシピの生い立ち
中学の調理実習でカレー粉入りの卵サラダを作り、最初はカレー粉？と少し疑問に思いましたが、なかなか美味しかったのと、ニュージーランドで食べたカレーマヨの卵サラダが凄く美味しかったのを思い出し、両方(中学＆NZ)合わせた感じで作ってみました♪
レタス卵カニカマのカレー風味サラダ♡
話題入り☆有難うございます♡
材料をざっくり混ぜた簡単なサラダです(*^^*)
このレシピの生い立ち
中学の調理実習でカレー粉入りの卵サラダを作り、最初はカレー粉？と少し疑問に思いましたが、なかなか美味しかったのと、ニュージーランドで食べたカレーマヨの卵サラダが凄く美味しかったのを思い出し、両方(中学＆NZ)合わせた感じで作ってみました♪
作り方
- 1
レタスは千切り。(ザク切りでもちぎっただけでもOK)
カニカマはほぐす。(ほぐさず好きな形に切って頂いても勿論OK)
-
- 2
ボールに材料を全部入れ、ゆで卵を潰しながら、ざっくりと混ぜて出来上がり～♪
-
- 3
器に盛り付け、早めにお召し上がり下さい
※時間が経つとレタスから水分がでてくるので、お弁当には不向きです(･ω･`;)
-
- 4
今回はゆで卵を使いましたが、炒り卵や温玉でもOKです♪お好みの卵でどうぞ☆
カレー粉等の調味料はお好みで加減して下さい
- 5
18/08/27
トップ写真差し替えました - 6
2018/08/31
話題入り致しました
皆様のおかげです。
本当に有難うございます♡
コツ・ポイント
時間が経つとレタスから水分がでてくるので、お弁当には不向きです(´･ω･`)ｺﾞﾒﾝﾈ
材料の切り方、卵の調理方法はお好みでどうぞ☆(ゆで卵ではなく炒り卵や温玉でもOKです)
カレー粉等の調味料はお好みで加減して下さい。
皆様のレシピ＆つくれぽ❀心から感謝♡キッチンネームは愛猫くりん(享年10歳)の本名Richland Yuriaより←長いのでRiと呼んでね♪胸椎髄膜腫を患い、脊髄圧迫による下半身の神経麻痺が残るも普通に生活できるようになりましたR3年11月 保護猫２にゃん増えましたhttps://note.com/richland_yhttps://www.instagram.com/reiko_ota
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